INTERBEV Occitanie
Filière Bétail et Viande
Offre pédagogique pour les primaires

Les ateliers itinérants et kits proposés ci-dessous sont entièrements gratuits et accessibles à toutes les écoles publiques et privées de la région Occitanie Pyrénées Méditerranée.

 

Les outils pédagogiques présentés ci-dessous sont labellisés PNA (Programme National pour l'Alimentation), un logo attribué par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. Ce logo indique la reconnaissance de l'intérêt de la démarche par le gouvernement.

 

Les volets "nutrition" des outils pédagogiques expliqués ci-dessous ont obtenu le logo PNNS (Programme National Nutrition-Santé) attribué par le Ministère de la Santé. Ce logo indique la reconnaissance du savoir-faire en matière d'information nutritionnelle par l'Etat.

 

Pour plus de renseignements, merci de contacter Interbev Occitanie au 05.61.75.29.40.

Animations pédagogiques sur l'élevage et l'équilibre alimentaire

Pour qui ? Cycle 2 (CE2) et cycle 3 (CM1 / CM2)

Il s'agit d'une animation qui dure 1h, menée par une ditéticienne et un éleveur. Les deux professionnels menant l'animation viennent réaliser cet atelier pédagogique sur le lieu de l'établissement scolaire. 

Durant 30 minutes une diététicienne donne une leçon sur l'équilibre alimentaire. Elle aborde de manière ludique les 7 groupes d'aliments et les enfants apprennent à composer un menu complet adapté à leurs besoins nutritionnels spécifiques.

 

 

 

Les 30 minutes qui suivent sont animées par un éleveur qui propose aux enfants de découvrir l'élevage à travers une fresque représentant un paysage agricole. Les enfants sont alors amenés à apposer des éléments qui viendront compléter ou détailler ce paysage, ce qui permettra d'aborder les thématiques de l'environnement et du bien-être animal, notamment. 

 

 

Téléchargez la brochure en cliquant ici.

Téléchargez un bulletin d'inscription en cliquant ici. 

Vous avez aussi la possibilité d'inscrire votre école à cette animation via internet en cliquant ici.

Les kits pédagogiques

Vous avez la possibilité de télécharger chacun des kits en cliquant sur ce lien: la-viande.fr.

Vous pouvez aussi les commander gratuitement auprès de votre Comité Régional Interprofessionnel en appelant le 05.65.75.29.40 ou bien par mail: contact@interbevoccitanie.fr. 

 

Kit pédagogique « Tour d’horizon de l’élevage : éléments de savoir » 

L'objectif de ce kit est de sensibiliser les élèves aux réalités de l’élevage en France. Il permet de faire découvrir les animaux, leur alimentation, les paysages agricoles, les pratiques, les conditions d’élevage, le lien entre l'élevage et l'environnement…

 

Kit pédagogique « A l'écoute de la biodiversité »

Le CD « A l’écoute de la biodiversité des pâturages » et les supports qui l’accompagnent proposent une découverte originale, auditive et visuelle de la biodiversité animale et végétale liée à l’activité d’élevage, dans et aux abords des prairies. Ce CD a été réalisé avec un "audionaturaliste", Pascal Dhuicq, qui a parcouru les quatre coins de la France, aux quatre saisons, pour capter les sons de nos prés, de nos haies, de nos mares... Le récit du CD suit la succession des saisons et entraîne les auditeurs des pentes des alpages aux prés du bocage. 

 

 

Kit pédagogique « Le goût, toute une brochette de sens »

Véritable programme pédagogique sur l’éducation au goût pouvant être mis en place tout au long de l’année scolaire, ce kit propose un parcours de 12 activités : dégustations, enquêtes, expériences, rencontres… qui permettent d’aborder l’éducation sensorielle par l’alimentation au quotidien.

 

Kit pédagogique « Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets » 

Ce Kit apporte des informations essentielles sur le rôle de l’alimentation et de l’activité physique dans la contribution à un bon état de santé général. Il permet de découvrir les groupes d’aliments et de comprendre comment équilibrer son alimentation à partir des repères nutritionnels.

 

Kit pédagogique « A la recherche de la boulette » 

Elle est belle, la boulette dans ton assiette ! Mais d’où vient-elle ? Sais-tu quel chemin elle a parcouru, depuis la campagne jusqu’à toi ? Cette séquence, découpée en 6 séances, propose aux élèves d’effectuer une enquête gourmande autour de la boulette de viande.

Siège
2 Allée Brisebois
BP 82 256
31322 CASTANET-TOLOSAN Cedex
Tél : 05.61.75.29.40
Antenne de Carcassonne
Chambre d'Agriculture de l'Aude
ZI Sautès de Trèbes
11878 CARCASSONNE cedex
Tél : 06.19.50.13.69
Fax : 04.68.47.39.49
Antenne de Rodez
Bâtiment A
Maison de l'Agriculture
Carrefour de l'Agriculture
12026 RODEZ Cedex
Tél : 06.19.20.12.85
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