Pour qui ? Cycle 2 (CE2) et cycle 3 (CM1 / CM2)

Il s'agit d'une animation qui dure 1h, menée par une ditéticienne et un éleveur. Les deux professionnels menant l'animation viennent réaliser cet atelier pédagogique sur le lieu de l'établissement scolaire. 

Durant 30 minutes une diététicienne donne une leçon sur l'équilibre alimentaire. Elle aborde de manière ludique les 7 groupes d'aliments et les enfants apprennent à composer un menu complet adapté à leurs besoins nutritionnels spécifiques.

Les 30 minutes qui suivent sont animées par un éleveur qui propose aux enfants de découvrir l'élevage à travers une fresque représentant un paysage agricole. Les enfants sont alors amenés à apposer des éléments qui viendront compléter ou détailler ce paysage, ce qui permettra d'aborder les thématiques de l'environnement et du bien-être animal, notamment. 

Téléchargez la brochure en cliquant ici.

Téléchargez un bulletin d'inscription en cliquant ici. 

Vous avez aussi la possibilité d'inscrire votre école à cette animation via internet en cliquant ici.

Vous avez la possibilité de télécharger chacun des kits en cliquant sur ce lien: la-viande.fr.

Vous pouvez aussi les commander gratuitement auprès de votre Comité Régional Interprofessionnel en appelant le 05.65.75.29.40 ou bien par mail: contact@interbevoccitanie.fr. 

Kit pédagogique « Tour d’horizon de l’élevage : éléments de savoir » 

L'objectif de ce kit est de sensibiliser les élèves aux réalités de l’élevage en France. Il permet de faire découvrir les animaux, leur alimentation, les paysages agricoles, les pratiques, les conditions d’élevage, le lien entre l'élevage et l'environnement…

Kit pédagogique « A l'écoute de la biodiversité »

Le CD « A l’écoute de la biodiversité des pâturages » et les supports qui l’accompagnent proposent une découverte originale, auditive et visuelle de la biodiversité animale et végétale liée à l’activité d’élevage, dans et aux abords des prairies. Ce CD a été réalisé avec un "audionaturaliste", Pascal Dhuicq, qui a parcouru les quatre coins de la France, aux quatre saisons, pour capter les sons de nos prés, de nos haies, de nos mares... Le récit du CD suit la succession des saisons et entraîne les auditeurs des pentes des alpages aux prés du bocage. 

Kit pédagogique « Le goût, toute une brochette de sens »

Véritable programme pédagogique sur l’éducation au goût pouvant être mis en place tout au long de l’année scolaire, ce kit propose un parcours de 12 activités : dégustations, enquêtes, expériences, rencontres… qui permettent d’aborder l’éducation sensorielle par l’alimentation au quotidien.

Kit pédagogique « Bien dans mon assiette, bien dans mes baskets » 

Ce Kit apporte des informations essentielles sur le rôle de l’alimentation et de l’activité physique dans la contribution à un bon état de santé général. Il permet de découvrir les groupes d’aliments et de comprendre comment équilibrer son alimentation à partir des repères nutritionnels.

Kit pédagogique « A la recherche de la boulette » 

Elle est belle, la boulette dans ton assiette ! Mais d’où vient-elle ? Sais-tu quel chemin elle a parcouru, depuis la campagne jusqu’à toi ? Cette séquence, découpée en 6 séances, propose aux élèves d’effectuer une enquête gourmande autour de la boulette de viande.